THE OLD BEE'S TIME-03, health prescriptions

04.09.2011 15:51 - THE OLD BEE'S TIME-03, health prescriptions by Bogomil kostov AVRAMOV RUSSEFF-HEMY

01.

МЕДЕН КЕЙК С ФУРМИ

За да приготвиш меден кейк с фурми е необходимо освен всичко останало, да ти се хапва нещо особено вкусно. Най-напред подсигури фурми. Мед лесно се намира.

ВЗЕМИ:

2/3 чаена чаша растителна мазнина – олио;

3/4 чаени чаши кафява захар за сладки;

3 пресни яйца от кокошка;

3/4 чаена чаша  мед;

1 пакет с 225 грама сухи фурми. Извади костилките. Нарежи на ситно;

2 чаени лъжици настъргана портокалова кора, (по желание);

3-1/3 чаена чаша пресято бяло брашно;

2-1/4 чаена лъжица бакпулвер;

3/4 чаена лъжица сода бикарбонат;

1/2 чаена лъжица сол;

1-1/2 чаена лъжица канела на прах;

3/4 чаени лъжици мускатово орехче на прах;

1/2 чаена чаша портокалов сок. 

СЕГА:

                Разбъркай заедно маслото и захарта. Разбий до състояние на крем. Добави яйцата едно по едно.  Добре разбий подир всяко добавено яйце. Прибавяй по малко мед, като го разбърквашизключително добре с фурмите и портокаловите настъргани корички. Размеси, пресей и прибави едновременно брашното, бакпулвера, содата бикарбонат, солта и подправките. Разбъркай ги до консистенция на крем заедно с портокаловия сок.

НАКРАЯ:

                Налей тази вълшебна смес в ламаринена тавичка. Изпечи съдържанието на бавен огън заоколо 1 час и 15 минути време при температура 177° по Целзий.

ПРЕДИ ДА КОНСУМИРАШ ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ОХЛАДИ!

10

 

КРАСОТА ЧРЕЗ МЕД - ФБ - 12.09.2014.

Колкото и напред да е науката, безспорно най-добрата грижа за жената, красотата и тялото идва от природата. Има ли някой който да не иска да изглежда добре и да се усеща изпълнен със здраве?!

 

Днес ще помогнем на вашата хубост да стане „медена” с един несравним природен продукт – медът.

Да започнем от косата, ако имате необходимото търпение бихте могли да я изсветлите по естествен път като смесите 2 с.л. чист, пчелен мед, 1 ч.л. зехтин и 2-3 с.л. чай от лайка. Размесете добре и нанесете на измита и леко подсушена с хавлия коса, после покрийте с найлон и хавлия за 1-2 часа. Трябва да сте търпеливи, ако се спрете на този метод, медът изсветлява косата леко и постепенно, но запазва здравето й непокътнато.

 

Маска за лице от 1 ч.л. мед, 1 ч.л. кисело мляко и 1 ч.л. пшеничен зародиш ще ви придаде свеж и тонизиран вид през настъпващата есен. Разбъркайте съставките и ги оставете да поседят на стайна температура 15-20 минути, през това време е хубаво да се подготвите като почистите лицето си, а още по-добре ако си направите парна баня и тогава нанесете медената маска.

 

За жената в наши дни( не само, има и мъже ) целулитът е проблем и всички ние търсим решение, което да е с доказан ефект. Масажът с мед може да се съревновава с доста от скъпите процедури от салоните за красота. За целта ви трябва само чист, пчелен мед с добър произход,който да нанасяте на проблемните области след като сте си взели топъл душ и сте подсушили добре кожата на тялото. Самият масаж се изразява в това, че след като сте нанесли тънък слой мед започвате да прилепяте цели длани до кожата и да ги отлепяте рязко, така 10-15 минути. Получава се вакуум благодарение на който се раздвижва кръвта, лимфата и се стимулира освобождаването на токсини от уголемените мастни клетки. Ако сте упорити и го правите редовно ще забележите видим резултат след 10-15 процедури.

 

Като финал можете да си поглезите и крачетата с мед. За жената има 2 работни дни в денонощието, са казали хората – на работа и вкъщи. Вие пък си направете пилинг от 1 ч.л. мед, 1 ч.л. прясно изцеден сок от лимон и 1 с.л. морска сол. Масажирайте ходилата си с тази смес, след което останете така намазани още 5-10 минути, измийте с хладка вода и нанесете кокосово или друго омекотяващо масло по ваш избор, обуйте памучни чорапи.

 

За жената трябва да е въпрос на чест да се грижи за себе си, а и така няма начин да остане незабелязана.

(Visited 306 times, 2 visits today)

• 5.00 / 5 5
• 1 / 5
• 2 / 5
• 3 / 5
• 4 / 5
• 5 / 5

2 votes, 5.00 avg. rating (98% score)

УКРАЙНА И МЕДОПРОИЗВОДСТВО - ФБ - 28.08.2014.

По производству меда Украина занимает I место в Европе и V в мире

Украинская делегация, в которую вошли специалисты Министерства агарной политики и продовольствия Украины приняла участие в Международной пчеловодческой конференции «Балтув-2014», которая состоялась в Республике Польша, г. Балтув.
В рамках Международного мероприятия, были представлены доклады о состоянии и перспективах развития пчеловодства и апитерапии по сотрудничеству украинских производителей в отрасли пчеловодства и их интеграции на рынок Европейского союза, а также была представлена украинская продукция пчеловодства, оборудование и инвентарь, медовые напитки украинского производства.
Кроме того, украинская делегация посетила местный техникум пчеловодства, в который в прошлом году вступили 20 учеников из Украины, а на базе научно-исследовательского института, ознакомились с работой аккредитованной согласно требованиям ЕС, лабораторией, которая осуществляет анализ меда на наличие в нем антибиотиков и других составляющих, и выдает сертификат качества продукции.
К тому же, украинская делегация стала участниками Съезда семей пчеловодов, который был организован Союзом пчеловодов Польши.
Справка: На январь 2014 г. численность пчелосемей в Украине составляет почти 3 млн (2985,8 тыс.), что на 1,7% больше прошлого года. Больше всего пчелосемей содержится в Винницкий - 199,3 тыс.; Донецкой - 257,8 тыс.; Ивано-Франковской - 148,1 тыс.; Запорожской - 113,6 тыс; Николаевской - 173,9 тыс; Хмельницкой - 250,4 тыс. и Житомирской областях - 191,2 тыс.
Производство меда в 2013 г. составило 73713 тонн, что на 5,1% больше предыдущего года. Больше произведено меда в таких областях: Винницкая - 5200 т, Днепропетровска">Днепропетровская - 5398 т, Донецкая - 10334 т, Николаевская - 7102 т, Хмельницкая - 2828 т и Запорожская - 4456 т.
Украина занимает по производству меда первое место в Европе и пятое в мире послеКитая, Индии, Аргентины и США.
За 6 месяцев этого года экспортировано 10896 т меда, что на более 37% больше прошлого года и на сумму около 28 млн долларов США. Крупнейшими импортерами меда из Украины являются: Германия - 4773 т, Польша - 1700 т, США - 1424 т, Испания - 531 т и т.д.

КАНЕЛА И МЕД - ВМЕСТО ЛЕКАРСТВО - ФБ - 13.04.2014.

Сочетание меда и корицы

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ:
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:
При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:
Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ:
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:
Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:
Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА:
Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

ГАЗЫ:
Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:
смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:
Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА:
Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:
Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП:
Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

РАК:
Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЛЕТИЕ:
Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

Like ·  · Share

Квасът е открит от древните египтяни

Квасът е открит от древните египтяни,  и е първоначалната форма на маята. Може да се направи от ръжено, пълнозърнесто или нахутено брашно.  Той е симбиоза между бактерията лактобациликус (Lactobacillus sanfranciscensis) и гъбичната мая (Candida milleri).  Тези бактерии помагат при обмяната на веществата в нашият организъм. Така прави възможно по- качественото и пълноценно усвояването на полезни вещества.
Кваса се прави изключително лесно, но е нужно търпение!

Смесвате вода  и пълнозърнесто брашно (или друго предпочитано от вас) и една кафена лъжичка,  млян кимион, бъркайте с дървена лъжица, докато се получи смес с гъстота за кекс. Най -добре е да се използва стъклен или порцеланов съд. Оставяте сместа да почива на стайна температура. След денонощие половината количество от сместа се изхвърля и се прави захранване на кваса брашно и вода.
На всеки няколко часа, част от сместа се изхвърля. И продължавате да добавяте прясно брашно и вода - да захранвате. Прави се по веднъж на ден или на по около 3 часа. Правите ли по- чести захранвания,  ще получите активен квас, много по-бързо.
Активния квас се познава по балончетата, които се издигат към повърхността на сместа. Точно с този квас може да замесите хубав и здравословен хляб.
Живия квас  може да съхраните, като добавите брашно, докато стане твърдо тесто. Направете от него  топчици, които да изсъхнат на стайна температура. После ги съхранявайте на тъмно и сухо място в хартиено пликче.
Другия вариант е да съхраните кваса в хладилника, като добавите брашно и стане по- гъста смес от кексово тесто. Хубаво е да бъде в стъклен буркан, добре затворен.
Когато искате да използвате кваса, сухия го разтваряте в топла водичка, същото важи и за кваса от  хладилника, правите едно захранване с брашно, започне ли да бълбука, може да замесите хляба.

Искате домашна моцарела?

Искате домашна моцарела? Даваме ви лесна рецепта, която отнема 30 минути!

12.03.2014 | Категория: Рецепти | Публикувано от: Аглая Антонова

4.80/5 (96.00%) 5votes

Продукти:

4 литра прясно мляко
1 1/2 ч.л. лимонена киселина, разтворена в 1/4 чаша вода на стайна температура
1/4 ч.л. мая за сирене
1 ч.л. морска сол

Начин на приготвяне:

Изсипете прясното мляко в голяма тенджера. Загрейте го на слаб огън до 55 градуса. Разбъркайте бавно и непрекъснато. След като млякото достигне до 55 градуса, добавете лимонената киселина и разбъркайте добре. Когато млякото стигне до 88 градуса, добавете маята за сирене и разбъркайте. Точно тогава млякото ще почне да се сгъстява и да се пресича.

След като градусът стигне до 90, трябва вече добре да се е пресякло. Тогава разбъркайте много внимателно и бавно.Когато сместа стигне 95-105 градуса го махнете от котлона и го оставете така да престои 5 минути.

С решетъчна лъжица извадете „изварата“ в купа. Ако в купата има от суроватката, го излейте отново в тенджерата. След това сложете моцарелата в микровълновата фурна за 60 секунди. Ако отново пусне суроватка, я махнете.

Обърнете сместа, за да се разпредели топлината равномерно. Отново го сложете в микровълновата за 30-40 секунди. Излейте суроватката. Поръсете сиренето със сол и го върнете обратно в микровълновата за още 30-40 секунди. Излейте излишната суроватка. В този момент сиренето трябва да е много горещо и по-скоро ще изглежда като разтопена моцарела. „Опънете“ сиренето и го сгънете на три. След това можете да го усукате или да разделите на топки.

Ако искате да го съхраните в хладилника за по-късно, сложете моцарелата в съд с ледена вода.

Четете още

ТОПЛА МЕДЕНА НАПИТКА - ФБ - 03.03.2014.

Топла напитка, стимулираща имунната система

Рецептата за домашна напитка, стимулираща имунната система и действаща противогрипно е необходима по всяко време на годината, когато се почувстваме неразположени, поради настинка или грип. Съставките на рецептата са едни от най-силните познати природни медикаменти.

Съставки:

• 1 ч. л. годжи бери (императорски плодчета, лиций);
• 10-15 грама пресен джинджифил;
• 1 ч.ч / 350-400 мл. изворна или трапезна вода;
• половин лимон;
• 1 с. л. мед.

Начин на приготвяне: 

Водата се загрява на огън или котлон, не в микровълнова. През това време се настъргва или нарязва на дребно, добре измит, пресен джинджифил, добавя се 1. с. л. годжи бери. Заливат се с гореща, но не вряща вода и се захлупва да се запари за 3-4 мин. След това се добавя половин изцеден лимон и 1. с. л. мед. (уверете се, че водата не е много гореща, защото медът губи лечебните си качества, когато е подложен на термична обработка). Ако заболяването е съпроводено със стомашно неразположение или имате чувствителен стомах не добавяйте лимон.

След като консумирате напитката ще усетите нейния сгряващ ефект. Съставките стимулират имунната, лимфната система и кръвообращението.