THE OLD BEE'S TIME-04, prescriptions,

04.09.2011 15:59 - THE OLD BEE'S TIME-04, prescriptions, by Bogomil Kostov AVRAMOV RUSSEFF-HEMY

18.
МЕДЕНКИ “ХРУС - ХРУС” 

ВЗЕМИ: 

1/2 чаена чаша чисто масло или маргарин;

1/2 чаена чаша мед;

1-3/4 чаени чаши брашно;

1 чаена лъжица сода бикарбонат;

1/2 чаена лъжица канела; 

1/4 чаена лъжица ситно смлян карамфил;

1/3 чаена чаша пшенични кълнове.

СЕГА:

Превърни в крем маслото и меда. Разбъркай заедно брашно, сода и подправки. Размеси ги съсжитните кълнове. Комбинирай сухи ингредиенти с кремираната смес. Всичко това изстуди за около час във фризер. Разстели го върху леко набрашнена дъска до дебелина 3.2 мм. Нарежи на парчета и оформи. Изпечи го върху намаслени листа хартия в пещ при 177° по Целзий за 8 - 10 минути. Изстуди го в хладилник, после го настели със захар на прах, или с каквотонамериш за добре.

ПРИГОТВИЛ СИ 12 БОЖЕСТВЕНИ ХРУПКАВИ МЕДЕНИ КИФЛИЧКИ!
29